1.ดูว่าตะแกรงมีใบรับรองความปลอดภัยที่เกี่ยวข้องหรือไม่ เช่น ตะแกรงมีการรับรอง Triple C, ใบรับรอง GS เป็นต้น
2.ดูที่เตาย่าง เตาย่าง วัสดุเพื่อให้แน่ใจว่าเตาที่ใช้เลือกวัสดุที่มีความทนทานสูงเช่นทนต่อการสึกหรอทนต่อการเผาไหม้ทนต่อการกัดกร่อนไม่เป็นสนิมทำความสะอาดง่าย ถูกสุขอนามัยมากขึ้นปลอดสารพิษ เช่นวัสดุสแตนเลสและเคลือบฟันเป็นทางเลือกที่ดี เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เลือกดีบุก ชนิดของถาวรเป็นสนิมง่ายมาก บ้านของฉันเป็นกระป๋องบนสนิม วันอบอบบนการรั่วไหลของด้านล่าง
3. ดูว่าตะแกรงมีฝาปิดหรือไม่ หากใช้สำหรับการปิ้งย่างเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเลือกตะแกรงแบบมีฝาปิด อย่างไรก็ตาม เมื่อเตาย่างมีฝาปิด ไฟจะอ่อนลงตามธรรมชาติ ดังนั้น เตาย่างชนิดนี้จึงไม่เพียงแต่ทำบาร์บีคิวได้เท่านั้น ยังสามารถสูบบุหรี่ อบ ตุ๋น และวิธีการทำอาหารอื่นๆ ได้ สี่. ในปัจจุบันมีเตาบาร์บีคิวบางรุ่นที่มีการออกแบบคันเร่งแบบปรับได้ตามความต้องการในการหมุนคันเร่งสามารถรับอุณหภูมิบาร์บีคิวในอุดมคติได้