ถ้าคุณต้องการโต๊ะและเก้าอี้ คุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างละเอียด เรามาเริ่มกันที่วัสดุเตรียมการ สว่านเหล็ก (คุณต้องเตรียมมากกว่านี้) เตาบาร์บีคิว ถ่านแอปเปิ้ล ถ่านออร์แกนิก และถ่านแอปเปิลสำหรับจุดไฟ คาร์บอนอินทรีย์ไม่มีควัน จากนั้นเตรียมมีดทำครัวและเขียงทั้งสองด้าน ร่มบนโต๊ะ แบตเตอรี่รถยนต์ สายไฟบาง. ใช้สำหรับให้แสงสว่างในเวลากลางคืน กล่องเย็น สำหรับเนื้อหรืออะไรซักอย่าง ที่สำคัญที่สุดคือวิธีการเดินทาง (รถตู้หรือรถสามล้อ)
จากนั้นก็มีวัตถุดิบต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์และผัก ตลอดจนแปรงสำหรับทาน้ำมัน เครื่องปรุงรส เป็นต้น
โดยรวมแล้ว สิ่งที่ควรคำนึงถึง 3 ประการ ได้แก่ คุณภาพ บริการ และบุคลากร
ในความเป็นจริง ราคาแตกต่างกันไม่มาก คุณภาพดี (เช่นความสะอาด รสชาติติด) และราคาสูงเหมาะสม ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความนิยมของแผงลอย
จากนั้นมีการบริการมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของลูกค้าที่กลับมาใช้บริการที่เป็นมิตรและมีใจรัก
ในที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน คุณต้องมีความสัมพันธ์ที่ดีกับเพื่อนร่วมงาน ผู้อยู่อาศัย และแม้แต่การจัดการในเมือง คุณสามารถให้พวกเขาได้ลิ้มรสในตอนเริ่มต้น นี่คือจากมุมมองระยะยาว
