ข้อดีและข้อเสียของเตาอบภายในสแตนเลส?

· ข้อดี: สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง 600 องศา ต้านทานการเกิดออกซิเดชันและการกัดกร่อนมีความแข็งแรงมาก อย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์นานกว่าอายุของแผ่นสังกะสี ในขณะเดียวกัน ค่าการสะท้อนความร้อนสามารถเข้าถึง 80-90 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นวัสดุฉนวนความร้อนที่ดี เตาอบจากต่างประเทศใช้แผ่นเหล็กชุบอลูมิเนียมเป็นหลักเป็นซับในเตาอบ หลังจากการทดสอบโดยทีมงานมืออาชีพ เป็นวัสดุป้องกันสุขภาพและสิ่งแวดล้อม สามารถใช้ในการแปรรูปอาหารได้อย่างปลอดภัย ข้อเสีย: ราคาสูง พื้นผิวสกปรก ทำความสะอาดไม่ง่าย ในสถานะชีวิตที่มีอุณหภูมิสูงต่ำ บ้านทั่วไปหลังจากใช้งานไม่กี่ปีอาจปรากฏออกซิเดชันที่พื้นผิวเพื่อสุขภาพ